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Découpe Légume en Forme de Spaghetti (Spirale Slicers)

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Éplucher courgettes et carottes
Faites des spaghettis de courgettes et de carottes etc…
Eplucher les asperges blanches et vertes
Couper le jambon de Parme en lamelles
Faire cuire les asperges dans une eau salée et légèrement sucrée contenant une noix de beurre.
Faire cuire les spaghettis dans de l’eau salée contenant l’huile d’Olive, égoutter les spaghettis.
Faire revenir les spaghettis de courgette et de carotte dans une poêle dans un peu d’huile, saler, poivrer.
Rajouter les pâtes, puis les asperges, la crème et le jambon et bien mélanger.
Saupoudrer de thym. Déguster.

7,025 CFA 4,200 CFA

Une nouvelle façon de déguster vos légumes
Très facilement vous transformez vos légumes crus en spaghettis de légumes. A l’aide du « spirelli », «taillez» avec facilité vos carottes, courgettes, radis noir en d’infinis spaghettis de légumes.

Le Spirelli ou taille légume a été présenté comme étant le Cooktoy phare sur M6 lors de l’émission 100%Mag.  Ce nouvel ustensile culinaire en forme de taille crayon est très pratique et très simple à utiliser. Placez votre courgette, ou votre carotte d’un coté ou de l’autre du « Spirelli » selon à l’épaisseur de julienne que vous souhaitez obtenir. Puis tournez votre légume tout simplement jusqu’à ce vous obteniez des spaghettis de carottes ou des spaghetti de courgette de la longueur souhaitée. Lorsque il vous en reste une petite quantité placez le protège doigt.
Le plus du « Spirelli » par rapport au rasoir à julienne, c’est la longueur des spaghettis obtenus. En effet, vous pouvez réaliser des spaguetti de courgettes ou de carottes très longs, vous n’êtes limités que par la longueur de la carotte ou de la courgette. Vous pouvez obtenir des spaghettis de légumes de près d’un mètre. .
Le « Spirelli » prend très peu de place, il se nettoie facilement sous un filet d’eau. Toujours à portée de main vous l’utilisez au quotidien.
Ce nouveau mode de découpe vous permet de déguster des carootes et des courgettes quotidiennement. Vos légumes sont taillez en fines lanières vous les cuisez aldente, à la sauteuse, en accompagnement de vos pâtes, ou bien crus en salade.

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